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 一、夹层锅概述

夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅、炒锅、化糖锅以及电加热夹层锅和燃气夹层锅。夹层锅广泛应用于糖果、制yao、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

二、夹层锅分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

三、夹层锅结构

夹层锅主要由锅体和可倾架组成;其中可倾架也可换为撑脚。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热(也可选用电加热或燃气)。

锅体材质:

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

四、夹层锅用途

夹层锅广泛应用于蒸煮食物、炒菜、调配物料等!

五、夹层锅特点

夹层锅具有加热高效、安全方便等特点!

一、质量有保障:

 1、各零部件均有数控中心加工而成;

2、所有食品机械设备出厂前均通过4小时的试运行,所有加工工序都能找到相关的责任人;

3、【郑重承诺】鑫烨行星搅拌炒锅的所有配件和零部件绝不存在偷工减料的作为。

1、本公司提供免费送货上门,负责安装调试。

2、设备的安装、调试;培训免费上门。3、一年免费保修服务;终身的维护服务。

4、机器出现故障两步指导1.通话指导2.上门时间不超过3天。